زیره از ازدیاد انگل‌های روده‌ای جلوگیری می‌کند
تاریخ انتشار: ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۳۶۵۲۱
یک متخصص طب سنتی گفت: زیره، فعالیت دستگاه گوارش را تحریک کرده، تشنج عضلات صاف را کاهش می‌دهد، این میوه‌ها میکروارگانیسم‌های مضر را دفع کرده و از ازدیاد انگل‌های روده‌ای جلوگیری می‌کند.
بهنام یوسفیان در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره زیره سیاه از خانواده جعفری (چتریان)، اظهار کرد: زیره رومی، شاه زیره و کمون نام‌های دیگر زیره سیاه بوده، زمان گلدهی این گیاه اردیبهشت و خردادماه و زمان برداشت آن تیر و مرداد (سال دوم) است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: زیره سیاه گیاهی است با طبیعت خیلی گرم و خشک، دو ساله با ریشه عمیق، ساقه کوتاه و برگ‌های دندانه‌دار، گل آذین چتر مرکب است و گل‌ها به رنگ سفید یا صورتی هستند و تمام گیاه معطر است.
این متخصص طب سنتی تصریح کرد: زیره در اروپا و آسیا به طور خودرو می‌روید و همچنین آن را کشت می‌کنند، این گیاه از قدیم چه به دلیل عطر آن و چه به دلیل دارا بودن خاصیت هضم مورد توجه مردم بوده است.
وی ادامه داد: برای مصارف دارویی غنچه‌های رسیده یا تمام گیاه را جمع‌آوری کرده و خشک می‌کنند، سپس آن را می‌کوبند و پاک می‌کنند؛ در کشت صنعتی این کار را به طور مکانیکی انجام می‌دهند، میوه‌ها باید به صورت کامل خشک نگهداری شود آنها محتوی اسانس روغنی هستند که این اسانس دارای کارون لیمونن است.
یوسفیان اضافه کرد: این گیاه محتوی آلبومین‌ها، نشاسته، قند، تانن‌ها و روغن است، آنها فعالیت دستگاه گوارش را تحریک کرده، تشنج عضلات صاف را کاهش داده از تشکیل گاز معده جلوگیری می‌کند. این میوه‌ها میکرو ارگانیسم‌های مضر را دفع کرده و از ازدیاد انگل‌های روده‌ای نیز جلوگیری می‌کند.
وی گفت: زیره سیاه را به صورت خرد شده با پودر یا خود میوه به صورت کامل به مقدار نیم تا یک گرم در روز می‌توان جوید؛ برای تهیه دم کرده آن دو قاشق مرباخوری از میوه خردشده را برای هر فنجان آب مصرف می‌کنند و دو تا سه فنجان در روز می‌آشامند.
این متخصص طب سنتی افزود: زیره ترشح غدد شیری را تحریک می‌کند، اسانس زیره را به مقدار یک تا سه قطره روی یک حبه قند ریخته صرف می‌کنند، مصرف بیش از این مقدار برای کبد و کلیه‌ها و ریه مضر است، زیره به مقدار زیادی در صنایع غذایی به کار می‌رود.
وی اظهار کرد: پودر کارمیناتیف، شیرافزا، کاراوی میکسچر و پودر کارامین از جمله فرآورده‌های موجود زیره سیاه در بازار است. گونه‌های دیگر زیره، زیر سبز با نام علمی Cumin cyminum و زیره کرمان با نام علمی Bunium persicum است.
یوسفیان خاطرنشان کرد: زیره سبز حاوی اسانس (پاراسیمول، آلفا و بتا پی نن، اوژنول، میرسن) موسیلاژ، پروتئین و رزین است و دارای خواص ضدنفخ، ضدتشنج و صرع، مقوی معده، مدر، بادشکن، قاعده‌آور، معرق دفع گاز معده، رفع ترشحات زنانه است.
وی افزود: زیره کرمان حاوی اسانس (میرسن، گاماترپینین و مقدار کارون ناچیز است) و خواص درمانی آن ضدنفخ، کمک به هضم غذا، درمان سو هاضمه و نفخ کودکان، شیرافزا است و مصرف طولانی مدت زیره کرمان یا عرق آن به عنوان لاغرکننده توصیه شده است (از نظر خواص شبیه زیره سیاه اما با اثرات خفیف‌تر است) شیوه استفاده این دو گونه زیره مشابه زیره سیاه است.
کد خبر 660531منبع: ایمنا
کلیدواژه: زیره عصاره زیره سیاه طب سنتی درمان بیماری ها با طب سنتی متخصص طب سنتی طب سنتی ایرانی شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق زیره سیاه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۳۶۵۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشت ۳۵۰ هکتار گیاه دارویی در شهرستان نهاوند
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان؛ مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نهاوند با اشاره به اینکه امسال در ۳۵۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی آبی و دیم شهرستان نهاوند ۷ نوع گیاه دارویی کشت شده است، پیش بینی کرد: امسال برای اولین بار بیش از ۳۲۰ تن انواع گیاهان دارویی در مزارع آبی و دیم این شهرستان برداشت شود.
توکل آبشناس افزود: همه این محصولات ارزش صادرات دارند و پیش بینی می‌شود، بیش از یک میلیون دلار ارزآوری به استان و شهرستان داشته باشد.
به منظور جلوگیری از تعرض به عرصه‌های منابع طبیعی، مصرف بی رویه آب در بخش کشاورزی و ترویج کاشت محصولات کم آب بر، امسال برای نخستین بار، برخی از کشاورزان نهاوندی گیاهان دارویی کاشته اند.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود